Mensa scuole Napoli, cibo immangiabile e igiene inaccettabile

L’allarme è scattato nelle mense scolastiche di Napoli a causa di gravi problemi igienico-sanitari e errori nella preparazione dei pasti per i bambini. Una segnalazione urgente ha denunciato “condizioni igienico-sanitarie inaccettabili e palesi errori di preparazione e cottura” dei pasti destinati ai bambini in diverse scuole, tra cui l’Istituto Comprensivo “Minniti”, la Scuola “J. F. Kennedy” e la Scuola dell’infanzia “La Loggetta” nella Municipalità 10.

Il Consigliere Comunale Luigi Carbone ha portato la questione all’attenzione dell’Assessore all’Istruzione e alle Famiglie, dottoressa Maura Striano, allegando immagini che documenterebbero la non conformità del servizio. La segnalazione parla chiaramente di una criticità che “non solo compromette la qualità del servizio, ma solleva serie preoccupazioni in merito alla sicurezza alimentare e al rispetto del capitolato vigente”.

L’Assessore Striano ha risposto prontamente, attivando una serie di provvedimenti per fare luce e porre rimedio alla crisi. La Municipalità 10 ha inoltrato alla ditta appaltatrice del servizio, Serenissima S.p.A., un formale atto di avvio del procedimento di contestazione delle violazioni per inesatto adempimento degli obblighi contrattuali, accompagnato da una diffida per l’attuazione di urgenti interventi migliorativi.

Sono stati anche attivati controlli esterni sui centri di cottura e sulle scuole, partendo dalla Municipalità 10, e l’Assessorato ha chiesto ai Dirigenti Scolastici della Municipalità 10 un report dettagliato da parte delle Commissioni mensa interne. La macchina dei controlli e delle verifiche è ormai avviata e l’Assessorato ha in programma una riunione cruciale per affrontare le segnalazioni che coinvolgono anche la Municipalità 6.

Inoltre, è stato richiesto al Responsabile della U.O.S.D. Promozione della Salute e Sorveglianza Nutrizionale dell’ASL Napoli 2 Nord di valutare la possibilità di effettuare una rapida ispezione del centro di cottura e del magazzino della ditta Serenissima Ristorazione S.p.A. La Commissione Istruzione e Famiglia del Comune ha convocato una riunione per discutere e prendere provvedimenti sulla vicenda, che tocca direttamente la salute dei minori e la credibilità del sistema di refezione scolastica cittadino. L’Assessorato promette un’azione tempestiva e risolutiva per risolvere la crisi.

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