Panificio di via Funicelle: 380 chilogrammi di alimenti sequestrati, lavoratore in nero e sospensione dell’attività
Napoli, carabinieri in borghese hanno effettuato un controllo in un panificio di via Funicelle, accompagnato dal personale dell’Asl. L’ispezione ha evidenziato gravi carenze igienico-sanitarie e l’assenza di procedure di autocontrollo relative alla shelf-life degli alimenti.
Durante le verifiche è stato sequestrato un totale di 380 chilogrammi di prodotti alimentari ritenuti non idonei al consumo. In parallelo è stata rilevata la presenza di un lavoratore impiegato in nero, una situazione che ha contribuito ad aggravare il quadro delle irregolarità emerse.
Per il titolare dell’attività, un uomo di 56 anni, sono state contestate sanzioni per un importo complessivo di 9 mila euro e l’attività è stata sospesa fino a quanto non saranno sanate le violazioni riscontrate. Oltre agli aspetti igienico-sanitari e al lavoro irregolare, l’ispezione ha posto all’attenzione anche l’abusivismo edilizio: secondo quanto emerso, il laboratorio non possedeva alcun titolo abilitativo.
Le verifiche sono state condotte dai Carabinieri in collaborazione con l’Asl, nell’ambito di controlli mirati a garantire la sicurezza alimentare e la regolarità delle condizioni di lavoro. Le autorità non hanno al momento fornito ulteriori dettagli sugli sviluppi dell’indagine, che resta in corso.