Il 30 ottobre non è un giorno qualsiasi a Napoli, è una ricorrenza che supera il tempo e la religione, un vero e proprio “Natale laico” in onore di Diego Armando Maradona. Quest’anno, nel 65 D.D. – “Despues Diego” come lo chiamano i maradoniani – la città si prepara a celebrare il suo Dio del calcio anche a tavola, con una serata gourmet all’Ostaria Pignatelli. Il locale aveva già reso omaggio al Pibe de Oro lo scorso anno introducendo nel menu gli “Spaghetti alla Maradona”, un piatto semplice ma carico di passione, con aglio, olio, mollica fritta e peperoncino.
Per il 2025, la dedica diventa un vero e proprio rito conviviale: una cena interamente ispirata a Diego, con piatti e storie che ne raccontano l’anima più autentica. Protagonisti della serata saranno due testimoni d’eccezione: Sabatino Sirica, lo storico pasticcere del Calcio Napoli, e Francesco De Luca, capo della redazione sportiva de “Il Mattino”, che all’epoca era un giovane cronista al seguito del numero 10. Sirica delizierà gli ospiti con i dolci preferiti da Maradona, dalle frittelle con la crema ai celebri babà, accompagnando ogni assaggio con ricordi personali della sua amicizia col campione.
De Luca sarà la voce narrante di quegli anni irripetibili, tra spogliatoi, vittorie e aneddoti di vita vissuta. Lo chef Vincenzo Politelli renderà omaggio al mito con un menu che unisce Napoli e Buenos Aires: accanto agli Spaghetti alla Maradona, la “Pasta, patate e provola” – piatto diventato portafortuna dopo una cena a casa di Bruscolotti prima di una sfida vinta contro la Juve – e l’immancabile “Asado”, la grigliata argentina che celebra la lentezza e la convivialità. Un banchetto che è molto più di una cena: è un atto d’amore per chi, con un pallone, ha riscritto il destino e l’identità di un popolo. Perché a Napoli, trentacinque anni dopo il suo arrivo, Diego non è solo un ricordo: è ancora la fede che unisce un’intera città.
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