Mense scolastiche Napoli: 80 kg cibo sequestrato per sporco e non tracciato

I carabinieri e i Nas hanno effettuato un’ispezione a sorpresa nel centro cottura pasti per le mense scolastiche di Casalnuovo. Durante il controllo sono emerse gravi irregolarità, tra cui cibi non tracciati e cucine sporche. Sono stati addirittura sequestrati 80 kg di cibo nel napoletano.

Gravi irregolarità riscontrate

Durante l’ispezione a sorpresa dei carabinieri e dei Nas nel centro cottura pasti per le mense scolastiche di Casalnuovo sono emerse diverse irregolarità. Tra le principali criticità riscontrate ci sono cibi non tracciati, che potrebbero rappresentare un rischio per la salute dei consumatori, e cucine sporche, che vanno contro tutte le normative igienico-sanitarie in materia di alimenti.

Sequestro di 80 kg di cibo

Durante il controllo nel napoletano sono stati sequestrati ben 80 kg di cibo, in quanto non rispettavano le norme igieniche e di tracciabilità previste dalla legge. Questa scoperta ha destato non poco allarme tra i genitori degli studenti che usufruiscono delle mense scolastiche, evidenziando la necessità di controlli costanti e rigidi per garantire la sicurezza alimentare di tutti.

Azioni da intraprendere

Di fronte a queste gravi irregolarità emerse durante l’ispezione a sorpresa nel centro cottura pasti per le mense scolastiche di Casalnuovo, è fondamentale che vengano intraprese immediatamente azioni correttive. È indispensabile garantire la tracciabilità e la qualità degli alimenti serviti nelle mense scolastiche, per tutelare la salute e la sicurezza dei consumatori. Sicuramente l’episodio in questione solleverà un dibattito sull’importanza dei controlli igienico-sanitari nell’ambito della ristorazione collettiva, con la speranza che situazioni simili possano essere evitate in futuro.

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