Cronaca
A Napoli, l’Antica Pizzeria Da Michele si conferma la migliore catena di pizza artigianale al mondo, un orgoglio locale che divide i puristi.
#DaMicheleRe della Pizza: Napoli Esporta Tradizione e Conquista il Mondo!
Mentre Napoli lotta con i suoi soliti ritardi e le mille contraddizioni quotidiane, l’Antica Pizzeria Da Michele ci ricorda che, a volte, le radici più profonde possono scalare i palchi internazionali. Questa icona partenopea, nata nel cuore di Forcella, ha appena rivendicato il trono come migliore catena artigianale di pizza al mondo nel 2025. #PizzaNapoletana #50TopPizza #OrgoglioNapoli
È un trionfo che va oltre la semplice vittoria in classifica: l’European Pizza Show di Londra ha incoronato Da Michele al primo posto della 50 Top Pizza – World Artisan Pizza Chains 2025, premiando un brand che porta con sé oltre 150 anni di storia e una fedeltà incrollabile a la vera “ruota di carro”, quell’essenza rustica e autentica della pizza napoletana che non si piega alle tendenze passeggere. Come un napoletano doc, mi chiedo: è solo un riconoscimento meritato o un segnale che la nostra cucina sta diventando lo scudo contro la globalizzazione omologata?
La giuria, composta da esperti come Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, ha evidenziato non solo la qualità impeccabile delle pizze, ma anche una visione imprenditoriale che ha permesso a Da Michele di espandersi in metropoli globali senza perdere l’anima. Eppure, qui a Napoli, dove le strade di Forcella raccontano storie di resilienza e lotta, questo successo solleva qualche riflessione: stiamo davvero esportando la nostra cultura o rischiamo di diluirla in un mercato sempre più competitivo?
Il momento è cruciale, con nuove aperture previste a Bangkok e Sydney, che si aggiungono a una rete già diffusa da Tokyo a Singapore, da Londra a Madrid e Parigi. Sergio e Alessandro Condurro, insieme a Francesco De Luca, enfatizzano come questo premio sia il frutto di un lavoro collettivo – maestranze, tecnici e controlli qualità rigorosi – che mantiene standard elevati ovunque. Da un punto di vista locale, è affascinante vedere come un’istituzione napoletana stia diventando un ponte culturale, attirando turisti e investitori, ma anche ponendo interrogativi sul futuro delle pizzerie tradizionali qui in città.
In fondo, Da Michele non è solo un brand: è un simbolo di come la tradizione napoletana possa evolversi senza tradirsi, unendo innovazione e radici in un’espansione che non accenna a fermarsi. Questo riconoscimento della 50 Top Pizza Awards 2025 rafforza la sua posizione internazionale, ma per noi locali, è un monito a preservare ciò che rende Napoli unica – prima che il mondo ce la rubi del tutto.